Dans cette nouvelle publication de la collection Récoltes, découvrez l’expérimentation d’outils pédagogiques pour les enfants des écoles et du péri-scolaire de la ville de Montpellier.
La Ville de Montpellier a conçu des malles de cuisine mobiles avec des enseignant·e·s, personnel municipal périscolaire et enfants. Objectif : faire cuisiner les élèves sur le temps scolaire et périscolaire.Cet outil pédagogique transversal, fortement apprécié par les équipes éducatives, est un levier d’inclusion sociale et culturelle. L’expérimentation montre ainsi que la cuisine dépasse largement le cadre d’une activité culinaire. Aujourd’hui, il s’agit de tester à plus grande échelle l’organisation pédagogique des malles (rôle des équipes, lien aux parents) et de renforcer les partenariats (Éducation nationale, associations, acteurs de la restauration, etc.).
