Le projet TerrAsol (Territoire Agricole et Alimentaire Solidaire) vise à faire la preuve de l’intérêt d’une nouvelle approche et d’une nouvelle gouvernance des transitions alimentaires, basées sur les concepts de solidarités et de démocratie alimentaire sur le territoire de Montpellier.
Par territoire, on entend d’une part l’espace physique et social où l’on vit - le quartier, la ville, la métropole - où peuvent se construire des solidarités entre habitants. On l’entend également comme l’espace dont on vit : les espaces nourriciers de la ville, au-delà du péri-urbain jusque dans le milieu rural, avec lesquels peuvent se construire des solidarités entre citadins et agriculteurs. Les solidarités sont entendues ici non pas comme de l’altruisme vis-à-vis de personnes en difficulté, mais bien comme des relations d’interdépendance pour faire cause commune dans l’intérêt général.
Ce projet est lauréat de l’Appel à Manifestation d’Intérêt « Démonstrateurs territoriaux agricoles et alimentaires » opéré par la Banque des Territoires dans le cadre du programme France 2030.
Le projet est issu d’une dynamique d’acteurs du territoire montpelliérain qui œuvrent déjà à un objectif commun de territoire alimentaire durable et résilient et qui portent collectivement ce projet :